27. August 2013

Wasserwelt

Freibäder sind nicht mein Ding, klare Seen, saubere Flüsse und das Meer hingegen schon. - Ich liebe Wasser. Was gibt es schöneres, als nach einem stressigen Tag in das klare Nass zu springen, darin herum zu planschen, seine Gedanken schweifen zu lassen und allen Sorgen einfach davon zu schwimmen. Ja, Wasser macht mich glücklich und ich hoffe der Sommer kommt nochmal zurück und bleibt auch noch ein bisschen.

Falls nicht, hier einige Fotos die mich schon beim anschauen happy machen.

Celeste River, Costa Rica
Photo by Rikk Flohr 



Der Rio Celeste befindet sich im Tenorio Nationalpark im Nordwesten Costa Rica's.
Das Wasser des Flusses ist außergewöhnlich lebendig und blau. Aufgrund chemischer Reaktionen zwischen einigen Mineralien, die der in der Nähe des Flusses liegende Vulkan freisetzt. Die Wanderung zum großen Wasserfall an den Ufern des Flusses entlang ist sehr schön und der Ausblick, am Wasserfall sehr lohnend.
Die Einheimischen benannten ihren Fluss nach einer Legende, in der Gott den blauen Himmel malte und immer wenn er die Farbe vom Pinsel waschen musste tat er dies im Fluss. So entstand die markante blaue Farbe. (Quelle:
amazing places on earth)

Bay of Pigs, Brazil 
Photo by Daniela Felipe
Die Bay of Pigs (oder in Portugiesisch - Baía dos Porcos), befindet sich im Archipel von Fernando de Noronha (etwa 350 Kilometer östlich von der brasilianischen Küste - nicht mit der Invasion in der Schweinebucht in Kuba Südküste zu verwechseln). Die Inseln sind Teil des UNESCO-Weltkulturerbes, eine symbolische Gebühr wird daher von den Besuchern für die Bewahrung der Umwelt verlangt. Tauchen ist eine große Sache in Fernando de Noronha, der Südäquatorialstrom bringt warmes Wasser den ganzen Weg von Afrika an die Küste und machten den Ort zu einem großartigen Tauchgebiet (die meiste Zeit besteht keine Notwendigkeit einen Taucheranzug zu tragen). (Quelle: amazing places on earth)

Dunn’s River Falls

Photo by Robert Chai 

Die Dunns River Falls sind terrassenartige Wasserfälle, die aus einer Höhe von 55 Meter hinabfallen und über eine Länge von etwa 200 Meter in die karibische See münden. Die Dunn River Falls liegen etwa 90 Kilometer nord-westlichen von Kingston (Hauptstadt von Jamaika).
Die Wasserfälle sind eine bekannte Attraktion in Jamaika. Viele Kreuzfahrtschiffe und ihre Passagiere werden damit angelockt. Das Eintrittsgeld beträgt 6 USD für Jamaikaner und 20 USD für Touristen. Die Öffnungszeiten sind 08.30 bis 16.00 Uhr.
(Quelle: amazing places on earth)

Erawan National Park, Thailand 
Photos by Pennan Brae
Der Erawan National Park befindet sich auf der Westseite Thailands. Der Park ist nach Erawan (a.k.a Airavata), einem weißen Elefant mit drei Köpfen, der den Hindu-Gott Indra (Gott des Krieges und des Sturms) auf seinem Rücken trägt, benannt.
Die Hauptattraktionen des Parks sind die wunderschönen, auf 7 Ebenen verteilten Wasserfälle und einige Höhlen, die ebenfalls im Park zu finden sind.
(Quelle: amazing places on earth)


Ik Kil Cenote 
Photos by afterw0rdz
Baden im Jungbrunnen der Maya, wenn das nicht verlockend ist... Die Cenoten sind runde Kalksteinlöcher, die mit Süßwasser gefüllt sind und sich außerdem noch in unterirdische Höhlen verzweigen. Sie liegen drei Kilometer entfernt von den berühmten Ruinenstädten Chichén Itzá auf der mexikanischen Halbinsel Yucatán und bieten eine willkommene Erfrischung nach dem Besuch der Sehenswürdigkeiten. (Quelle: http://www.rundschau-online.de) Es gibt einige schwarze Welse, die im Pool leben, aber keine Sorge sie beißen nicht.

The Soča River 
Photo by KlemenRamoves
Der Isonzo (italienisch), Soča (slowenisch, ausgesprochen wie "sotscha"), furlanisch Lusinç, deutsch auch der Sontig, ist ein Fluss in Slowenien und in der italienischen Region Friaul-Julisch Venetien.
Das reine Wasser der Soča erscheint kristallklar und türkisblau. Durch die besondere Lage der Soča (das Tal ist nach Süden zum Mittelmeer hin geöffnet) ist dort das Klima sowohl im Frühjahr als auch noch im Spätsommer ausgesprochen mild, die Sonne leuchtet um Mittag bis in den Grund der Schlucht.
(Quelle: wikipedia)

Upolu, Samoa 
Photo by MickByrne
Der To Sua Ocean Trench liegt nahe dem Örtchen Lotofaga an der Südküste von Upolu Island, welche wiederum zu Samoa gehört. Frei übersetzt heißt To Sua Ocean Trench übrigens so viel wie "Großes Loch Ozean Graben". Während hierzulande viele Thermen und Schwimmbäder versuchen, mit Palmen und viel Grünzeug Südsee-Feeling beim Besucher zu erzeugen, ist am To Sua Ocean Trench alles authentisch. Hier schwimmt der Besucher wie umgeben von einem üppigen Garten - pur und echt. (Quelle: Samoa Tourism Authority)
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25. August 2013

Mobile Häuser


Mobile Häuser für den modernen Nomaden oder für Leute, die mit einem eigenen Ferienhaus liebäugeln, sich aber nicht auf einen Ort festlegen wollen. Ja, mit Camping oder Improvisieren hat das nichts mehr zu tun, obwohl wir das auch mögen.

Hier einige unserer Favoriten...


DROP HOUSE

PORT-A-BACH
by ATELIERWORKSHOP
Photos by Paul McCredie


LOFTCUBE
modular living by Werner Aisslinger
photos: Steffen Jaenicke

ROLLING HUTS
Fotos by Tim Bies


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24. August 2013

Bloomingville autumn/winter collection 2013

         
 
         

         


         

         


          




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8. August 2013

Soooooo herzzerreißend

Haben heute dieses Video gefunden. Alle haben ein bischen geweint - vor Freude über den kleinen Hundeheld und die dicke Hundefreundschaft und natürlich auch über das Leid des armen Hundes. Ist aber ein Video mit Happy End, unbedingt anschauen.
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4. August 2013

Doch das beste am Sommer sind die Grillabende.





   Gegrillte Tomaten
   mit Tunfisch-Mayonnaise
   und Kräuter-Dip

   Zutaten:
   
   1 Zwiebel
    1 Dose Tunfisch
    5 El Olivenöl
    1 El Kapern
    Meersalz
    Pfeffer
    2 El Joghurt
    2 El Mayonnaise
    4 Rispen kleine Strauchtomaten
    1 Ciabatta Brot zum dippen
    2 Charlotten
    250 Speisequark
    3 El Sauerrahm
    1 Limette
    Kräuter wie z.B. Schnittlauch, Petersilie und Basilikum
 
  Tunfisch-Mayonnaise:
   
   Zwiebeln schälen und fein würfeln. Tunfisch abtropfen lassen. Zwiebel in 1 El Olivenöl weich dünsten.
   Tunfisch und Kapern zufügen und etwa 2 Minuten garen. Mit Salz und Pfeffer kräftig würzen und 
   kühlen lassen. Joghurt und Mayonnaise zugeben, alles fein pürieren und abschmecken.


  Kräuter-Dip:

  Charlotten schälen und fein würfeln. In Olivenöl anbraten. Speisequark und Sauerrahm mischen.
  Ein Spritzer Limettensaft zufügen und mit Salz und Pfeffer würzen. Charlotten hinzugeben und mit Kräutern
  würzen. Umrühren. Fertig.


 Gegrillte Tomaten:
 
 Den Backofen auf 180 Grad (Umluft 160 Grad) vorheizen. Tomaten abspülen und trockentupfen. Rispen auf 
 ein Backblech legen. Tomaten mit 2 El Olivenöl bestreichen und mit Salz und Pfeffer würzen.
 Tomaten auf der obersten Schiene ca. 5 Minuten backen (bis sie aufplatzen).

    Mini Bratkartoffeln:

   Zutaten:

     möglichst kleine Kartoffeln (hier aus unserem eigenen Garten)
     2 Knoblauchzehen
     1 Chilischote
     Salz
     Pfeffer
     Olivenöl


     Olivenöl in einer gußeisernen Pfanne heiß werden lassen. Knoblauchzehen angedrückt mit Schale 
    hinzufügen. Chilischote hinzugeben und kurz anbraten lassen. Kartoffeln hinzugeben kurz anbraten und    
    dann bei geschlossenem Deckel solange garen bis weich sind. Mit frisch gemahlenem Pfeffer 
    und Meersalz abschmecken.


   Thunfisch vom Grill:

   Zutaten:

     frische Thunfischsteaks
     Salz
     Pfeffer
     Olivenöl

     ganz einfach, Thunfisch mit Olivenöl bepinseln, auf den heißen Grill geben und nach der Garzeit  
    mit Meersalz und frisch gemahlenem Pfeffer würzen.

    - so schmeckt der Sommer-
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